Cóctel Bienvenida

• Ensalada de Langostinos con Aguacate y Mango.
• Lomo de Merluza en Salsa Verde con Boletus.
• Timbal de Rabo de Toro con Patata y Trufa.
• Crujiente de Chocolate con Mousse de Cereza.

Bodega

• Cava Freixenet Cordón Negro Brut
• Vino Blanco Rueda Monologo Verdejo (D.O.Rueda)
• Vino Tinto Ribera Duero Valdubón Roble  (D.O. Ribera del Duero)
• Refrescos, Cervezas con o sin Alcohol, Zumos, Agua.
• Licores Variados.
• Cafés e Infusiones.

Precio 104 € (10% IVA incluido).

Cóctel Bienvenida

• Ensalada de Foie con Vinagreta de Frutos Rojos y Pedro Ximénez.
• Lomo de Lubina Salvaje con Salsa de Champagne y Azafrán.
• Cochinillo de Carne Jugosa y Piel Crujiente.
• Bombita de Arroz con Leche con Crema de Limón.

Bodega

• Cava Freixenet Cordón Negro Brut
• Vino Blanco Rueda Monologo Verdejo (D.O.Rueda)
• Vino Tinto Ribera Duero Valdubón Roble  (D.O. Ribera del Duero)
• Refrescos, Cervezas con o sin Alcohol, Zumos, Agua.
• Licores Variados.
• Cafés e Infusiones.

Precio 115€ (10% IVA incluido).

Cóctel Bienvenida

• Ensalada de Bogavante con Vinagreta de Frutos Secos.
• Rodaballo Salvaje con Salsa de Boletus y Vinagreta de Tomate.
• Tournedó de Solomillo de Cebón con Reducción de Vino Tinto.
• Mousse de Chocolate y Avellana Crujiente.

Bodega

• Cava Freixenet Cordón Negro Brut
• Vino Blanco Rueda Monologo Verdejo (D.O.Rueda)
• Vino Tinto Ribera Duero Valdubón Roble  (D.O. Ribera del Duero)
• Refrescos, Cervezas con o sin Alcohol, Zumos, Agua.
• Licores Variados.
• Cafés e Infusiones.

Precio 125€ (10% IVA incluido).

• Pasta a la boloñesa.
• Suprema de pollo con patatas.
• Tarta de chocolate y trufa con helado.
• Agua mineral, refrescos y zumos.

Precio 44 € (10% IVA incluido).

• Entremeses Fríos y Calientes.
• Chuletitas de cordero lechal con patatas fritas.
• Tarta de fresa y nata con helado.
• Agua mineral, refrescos y zumos.

Precio 47 € (10% IVA incluido).

• Ravioli de crustáceos y verduritas.
• Solomillo de ternera con patatas gajo.
• Tarta San Marcos con helado.
• Agua mineral, refrescos y zumos.

Precio 50 € (10% IVA incluido).

• Bombón Ferrero Roché de Foie con Candí de Licor.
• Gilda De Anchoa Con Piparra Encurtida
• Chupito De Boletus
• Crujiente De Sardina Con Guacamole
• Sashimi de Salmón con Mahonesa de Chipotle
• Patata Confitada Con Dados De Sardina Ahumada Y Wasabi
• Croqueta De Rabo De Toro Estofado Y Boletus
• Brocheta De Pulpo A Feira
• Mini Hamburguesa De Wagyu
• Steak Tartar De Ternera
• Cono De Chipirón Thai Con Curry Verde
• Buñuelo De Bacalao Crujiente
• Vasito De Melón Con Ceviche De Calamar
• Sope De Pato Con Ají Amarillo
• Taco De Perdiz Escabechada
• Macaron De Pimentón De La Vera Con Crema De Torta Del Casar
• Pintalabios de Frambuesa

ESTACIONES

• Paleta Ibérica
• Queso Idiazabal
• Mortadela de Boloña

• Ceremonia Civil con Oficiante.
• Welcome Drinks en Ceremonia.
• Decoración Floral Personalizada.
• Proyector y Pantalla.
• Experiencia Ecosistema Polar.
• Fotos con Aves.
• Servicio de Monitores Infantiles.
• Cortador de Jamón durante el Cóctel de Bienvenida.
• Carrito de Limonada.
• Candy Bar.
• Servicio de Recena.
• Música-Dj.
• Barra Libre.
• Ampliación de Barra Libre.
• Carrito de Mojitos y Margaritas.
• Cócteles & Gin Tonics Premium en Barra Libre.
• Baile en Ecosistema Polar.

(Consultar condiciones y precios).

Todos los banquetes que se celebren en nuestras instalaciones, tienen incluidas las siguientes atenciones:

• Acceso al recinto por la entrada de eventos.
• Parking exclusivo y gratuito para todos vuestros invitados.
• Recepción de vuestros invitados en el acceso al recinto.
• Cóctel de bienvenida.
• Menús consistentes en 3 platos (Entrante, Pescado y Carne)
• Asesoramiento en la confección del menú.
• Degustación incluida para 6 comensales en banquetes superiores a 100 personas y para 2 comensales en celebraciones superiores a 60 personas.
• Menús adaptados para invitados con cualquier tipo de alergia o intolerancia alimenticia.
• Decoración con centros de flores naturales para las mesas.
• Elaboración del sitting plan.
• Confección del protocolo.
• Impresión de minutas.
• Mantelería a elegir por los novios entre distintas opciones.
• Atención personalizada.