(Duración: 75 a 90 min.)
REFERENCIAS
Jamón de Bellota
Bombón Ferrero Roché de Foie con Candí de Licor
Gilda de Anchoa con Piparra Encurtida
Chupito de Temporada
Crujiente de Sardina con Guacamole
Patata Confitada con Dados de Sardina Ahumada y Wasabi
Croqueta de Rabo de Toro Estofado y Boletus
Sashimi de Salmón con Mahonesa de Chipotle
Brocheta de Pulpo A Feira
Mini Hamburguesa de Wagyu
Steak Tartar de Ternera
Buñuelo de Bacalao Crujiente
Sopé de Pato con Ají Amarrillo
Taco de Perdiz Escabechada
Pintalabios de Frambuesa
BODEGA
Vino Blanco Rueda Monólogo Verdejo (D.O. Rueda)
Vino Tinto Parlaor Roble (D.O. Toro)
Refrescos, Cervezas, Zumos y Aguas Minerales
PRECIO
37 € + 10% IVA (40,70 € IVA Incluido)
*Tarifa para un mínimo de 60 comensales. Para celebraciones inferiores a 60 comensales, consultar al departamento de eventos.