(Duración de 45 a 60 min.)
REFERENCIAS
Bombón Ferrero Roché De Foie Con Candí De Licor
Gilda De Anchoa Con Piparra Encurtida
Chupito De Boletus
Crujiente De Sardina Con Guacamole
Patata Confitada Con Dados De Sardina Ahumada Y Wasabi
Croqueta De Rabo De Toro Estofado Y Boletus
Brocheta De Pulpo A Feira
Mini Hamburguesa De Wagyu
Buñuelo De Bacalao Crujiente
Paleta Ibérica
BODEGA
Vino Blanco Antaño (D.O.Rioja)
Vino Tinto Antaño (D.O.Rioja)
Refrescos, Cervezas, Zumos y Aguas Minerales
(Duración: 75 a 90 min.)
REFERENCIAS
Bombón Ferrero Roché De Foie Con Candí De Licor
Gilda De Anchoa Con Piparra Encurtida
Chupito De Boletus
Crujiente De Sardina Con Guacamole
Sashimi De Salmon Con Mahonesa De Chipotle
Patata Confitada Con Dados De Sardina Ahumada Y Wasabi
Croqueta De Rabo De Toro Estofado Y Boletus
Brocheta De Pulpo A Feira
Mini Hamburguesa De Wagyu
Steak Tartar De Ternera
Buñuelo De Bacalao Crujiente
Sope De Pato Con Ají Amarillo
Taco De Perdiz Escabechada
Pintalabios De Frambuesa
Paleta Ibérica
BODEGA
Vino Blanco Antaño (D.O.Rioja)
Vino Tinto Antaño (D.O.Rioja)
Refrescos, Cervezas, Zumos y Aguas Minerales
(Duración de 90 a 120 min.)
REFERENCIAS
Bombón Ferrero Roché De Foie Con Candí De Licor
Gilda De Anchoa Con Piparra Encurtida
Chupito De Boletus
Crujiente De Sardina Con Guacamole
Sashimi De Salmon Con Mahonesa De Chipotle
Patata Confitada Con Dados De Sardina Ahumada Y Wasabi
Croqueta De Rabo De Toro Estofado Y Boletus
Brocheta De Pulpo A Feira
Mini Hamburguesa De Wagyu
Steak Tartar De Ternera
Cono De Chipirón Thai Con Curry Verde
Buñuelo De Bacalao Crujiente
Vasito De Melón Con Ceviche De Calamar
Sope De Pato Con Ají Amarillo
Taco De Perdiz Escabechada
Macaron De pimentón De La Vera Con Crema De Torta Del Casar
Pintalabios De Frambuesa
Paleta Ibérica
Queso Idiazabal
Mortadella De Bologna
BODEGA
Vino Blanco Antaño (D.O.Rioja)
Vino Tinto Antaño (D.O.Rioja)
Refrescos, Cervezas, Zumos y Aguas Minerales
(Duración de 100 a 120 min.)
REFERENCIAS
Bombón Ferrero Roché De Foie Con Candí De Licor
Gilda De Anchoa Con Piparra Encurtida
Chupito De Boletus
Crujiente De Sardina Con Guacamole
Sashimi De Salmon Con Mahonesa De Chipotle
Patata Confitada Con Dados De Sardina Ahumada Y Wasabi
Croqueta De Rabo De Toro Estofado Y Boletus
Brocheta De Pulpo A Feira
Steak Tartar De Ternera
Cono De Chipirón Thai Con Curry Verde
Buñuelo De Bacalao Crujiente
Vasito De Melón Con Ceviche De Calamar
Sope De Pato Con Ají Amarillo
Taco De Perdiz Escabechada
Macaron De pimentón De La Vera Con Crema De Torta Del Casar
Pintalabios De Frambuesa
Paleta Ibérica
Queso Idiazabal
Mortadella De Bologna
Mini Hamburguesa De Wagyu
Taco De Rabo De Toro Estofado Con Encurtidos
Focaccia De Carrillera De Cerdo Ibérico Con Salsa Agridulce
Dorayaki De Salmón Ahumado Con Salsa Tártara
BODEGA
Vino Blanco Antaño (D.O.Rioja)
Vino Tinto Antaño (D.O.Rioja)
Refrescos, Cervezas, Zumos y Aguas Minerales
